Blomkålsmos

Testade Annika Dahlqvists tips med blomkålsmos, istället för potatismos. Det blev jättegott!

1 blomkål
grädde
créme fraiche
ost
salt
peppar

Koka blomkålen, häll av vattnet. Mosa med en slev, mixa sönder blomkålen. Häll i grädde och ev creme fraiche - fet givetvis. Ost och kryddor. Mixa och ät tillsammans med nån fet, tysk korv från von Lidl! Och lite grönt om du vill...